Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Аватар

Плакаты об еде




Вообще в СССР имелось такое издательство Плакат. Оно было от ЦК КПСС.
Плакаты хорошо расходились, словно горячие пирожки, или назовём их постеры, в Доме книги на Новом Арбате.
Как и календари (даты), так и любая пропаганда были в основном монополизированы. Про 80-е годы знаю точно!!!
То, что снизу, вряд ли тем из-вом выпускалось, они более ранние.
Видимо, существовало и иное что-то.
Ещё из-во Искусство, вспоминается мне, этим грешило.
Аватар

В Шоколаднице на Кантемировской совсем охренели?!!

Как вы знаете, на улице ветер и мороз. Все успели заметить?



Правда, в Шоколаднице, в отличие от моей квартирки тепло. Пришла я, прогулявшись на ветру, получить свой бонус от оператора Теле2. Это любой кофе. В подарок по понедельникам.
Видимо, для кого-то понедельник трудный день. В акции не сказано, в каком виде я его должна получить. Хорошо хоть не вылили на пол.
Но, не спрашивая меня, подали в бумажном стакане. Стакан бумажный, когда продукт с собой, дают на вынос.
Умом не объять, наверное, необъятное, что на улице всего 3 градуса? На самом деле-то им лень посуду мыть. Лично я так понимаю. Не просила, но так и подали. Проявлено полное неуважение и к акции, и ко мне как к клиенту. Вместо ложки для пенки была предложена деревянная палка. Такой стиль подачи напитка всегда и везде в дурных местах. Ребята, не надо называть себя московскими кафе и ресторанами в таком случае. Очуметь. Называйтесь вокзальными забегаловками. «Москва — Петушки» приходит на ум сразу же.
Самое интересное во всём этом, что в данном заведении я была в числе первых клиентов со дня открытия.
Поддерживала морально и материально.
В отпуске любила себе устраивать дни неготовки. Оставила там прорву денег.
Правда, все поувольнялись давно хорошие работники. Неважно.

Теперь не получат на Кантемировской от меня ни рубля.
В хороших Шоколадницах людей балуют!!! Для того и ходим.
Невкусный кофе был. Есть места и покруче.
Аватар

Чайные платья (tes dress) или платья для лужаек (lawn dress).

Для сравнения с предыдущим постом.

Материал взят в группе ФБ (Чаплыгинский краеведческий музей)
Сама, к сожалению, не доеду никак, хотя родственники и приглашали(
Совсем недальние родственники!
Я страшная домоседка. И в Коломну родственники приглашали.
Там музей пастилы меня заинтересовал. Всё еду.


Сегодня, когда чай мы пьем на ходу, бегу, даже в машине, трудно представить, что нужно было потратить массу времени, чтобы к утреннему чаю выйти красиво причёсанной, в изящной шляпке и, конечно, в легчайшем - кисейном, батистовом или шёлковом платье. Обязательно светлом, как сам усадебный дом или летняя дача, под сень раскидистого дерева, в тени которого на плетёных креслах, за круглым столиком, на свежайшие утреннем воздухе можно было насладиться чашечкой чая со свежесваренным вареньем...
Collapse )
Аватар

Супы. Бюджетный вариант

На чём обычно экономим, если мало денег осталось до зарплаты?
Правильно, на еде.
С фудшерингом стало гораздо легче жить, но готовку ведь никто не отменял.
1. Грибной. Если вы грибник, он совсем бюджетный.
Грибы вчера варила в мультиварке в течение часа (режим СУП).
Они опустились на дно, в режиме ПОДОГРЕВ постояли чуток. Затем положила кубики картошки и морковки (3 + 1 шт.), пожаренную до золотистой корочки половинку лука. Ещё минут 20 поварила, добавила сметанки. Суп готов!
Вкуснятинка из моих подберёзовиков.
Собрала на даче, а чтоб довезти до дома, перебрала, порезала, положила много соли, залила водой. В таком виде грибы приехали в Москву из Владимирской области.
Дома так же приготовили суп, а лишнее заморозили в холодильнике.
Удобно. В любой момент можно что-то вкусненькое сварганить.
Стоимость такого супа — копейки. Обожаю его больше всех.

И уха так же мной готовится, и супчик из банки лосося (только лосось добавляю в конце варки).
2. Бабушкин суп. Так мы с сестрой его называли. Картофан, порезанный кубиками, после того, как вскипел в воде, посолить. Еще чуток поварить. В тарелку кладут сметану или майонез. Мы сметанку любили. Ещё дешевле, чем предыдущий.
Супчик бабушкин, потому что наша бабушка придумала. Пальчики оближешь. Дети его очень любят. Мы всё время его просили. Не говоря уж о том, что картофельный отвар — полезная штука.
3. Тюря. Всегда в доме бывает подсушенный хлеб чёрный. Его режут кубиками, так же режут репчатый лук. Добавляют соль, растительное масло и заливают кипятком. Это и есть тюря. Очень она полезна и сытна, но картофельный супчик понежнее действует.
4. Если в доме есть овощная заморозка, тоже по принципу Бабушкиного супа готовится. Быстро, дёшево и сердито.
Добавишь сметаны — и никакого мяса не надо. Не чувствуется совсем, что суп — вегетарианский.
Одно время, года четыре подряд, баловалась вегетарианством, совсем не ела мяса. Но никому не советую проделывать эксперименты над собой. В говядине — 4 незаменимых аминокислоты. Без них может случиться хренотень типа пониженного давления, к примеру.
UPD
С самого раннего утра приготовила курицу: коту — грудку в мультиварке, нам — всё остальное пожарила на сковородке. Параллельно сварила компот из своих яблок на работу и манную кашку на завтрак. Давно что-то не ела её, наверное, года два!..
Купила крупу вчера специально самую красивую, Макфу. Жёлтенькая такая, без всяких чёрных точек. На вкус не знаю пока ещё. Я первый раз вижу такую красивую крупу. Никогда и нигде её не замечала. В нашу махонькую Сказку не привозят, а Ашан недавно построили.
Аватар

Таких вкусных яблок нигде нет!

Вкус моего детства. Только такие яблоки люблю и уважаю. Но их нигде нет, лишь под моим окном.



Не знаю, как называется сорт, шафран не шафран, штрифель или не штрифель, вот не помню: они сладкие, чуть с кислинкой и очень сочные. Такие, что падая, брызжут соком во все стороны!
Прививали с папкой вместе здесь, в Москве. К сожалению, и антоновку, и коричневку, около 10 яблонь, кто-то уничтожил, спилив. Изверги.
Спасибо, папка, тебе за яблочки. Вчера наварила компоту.


И мой вчерашний фудшеринг. Уже становлюсь равнодушной к сладкому.
Когда чего-то в избытке, всегда так.
Аватар

Не верьте «Линзмастеру» и его рекламе!

Отдаю себе отчёт в каждом сказанном слове.


Купили мы очки мужу в «Линзмастере».
Он позиционировал себя при покупке, что очки на пожизненной гарантии.
То бишь ремонт всегда окажут, причём даже бесплатно.
На деле оказалось, что выдают желаемое за действительное.
Collapse )
Аватар

Выставка Шоколад&Cacao

Наконец-то сбылась моя мечта, и я тут побывала. Выставка проходит в Музее современной истории России, бывшем Музее Революции, на Тверской. В стоимость билета (400 руб., дети до 5 лет — бесплатно, а дети до 12 лет — 200 р.) входит дегустация четырёх исторических вкусов и подарок — плитка настоящего бельгийского шоколада! Вкуснятинка.
Изюминкой выставки является лекция. Я узнала для себя много нового, интересного. Увидела, например, как выглядят какао-бобы, какао-зерна, какао-масло. Узнала, что какао-пудра — из зёрен, из неё ацтеки делали напиток богов, а какао-порошок (тот самый Золотой ярлык) — это из шелухи. Состав настоящего шоколада — сахар, какао-масло и какао-пудра в плитках.
Белый шоколад ещё более полезен. В состав входит какао-масло, сухое молоко и сахар.

Collapse )
Аватар

Болезнь Ньюкасла

Недавно ждала открытия зоомагазина. В уголочке дома сидел голубь, одинокий, вялый, со взъерошенными на головке перьями, словно лысый. Я смилостивилась, раскрошила булку. Он начал бегать за кусочками хлеба. Потом смотрю - стоит на голове, шея вывернута. Я так испугалась! Но вроде потом голова на место встала. Я даже пожалела, что хлеб раскрошила. Не знала, что это болезнь, вертячка. Так что я сама свидетель, что болеют голуби. Не так массово, как это разносится в СМИ, но болеют.